В городском округе Коломна в пятый раз прошёл масштабный всероссийский кулинарный фестиваль спаржи. На спаржевой ферме в деревне Варищи вот уже несколько лет француз Николя Буассе выращивает необычную для наших краёв овощную культуру, причём несколько сортов. Кстати, неспроста из года в год гастрономический фестиваль проводят именно в конце мая, это самый сезон для спаржи.
