Дополнительную линию для производства картофельных чипсов запустило сельскохозяйственное предприятие АО «Озёры». Модернизация мощностей позволила увел
Дополнительную линию для производства картофельных чипсов запустило сельскохозяйственное предприятие АО «Озёры». Модернизация мощностей позволила увеличить объемы до 8 тонн продукции в день.
«Компания полностью контролирует все этапы производства: начиная от семенной базы – картофель выращивается только из своих семян, заканчивая переработкой и реализацией продукции», – рассказал заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов.
В производстве картофеля компания использует своё сырье, что также позволяет быть независимыми от поставок других предприятий, а объем хранилищ чипсового картофеля насчитывает 10 000 тонн.
Кроме того, хозяйство – участник Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства по картофелю. В рамках программы предприятие работает над новым сортом овоща для производства чипсов, который в этом году прошел множество полевых испытаний и показал хорошие результаты как на поле, так и в переработке.
